LETTURA CONSIGLIATA

Prendendo spunto dal post di Franchina, a chi avesse problemi di intolleranze o allergie alimentari consiglio:

“Amore in pentola. Celiachia, intolleranze, allergie alimentari” di Teresa Tranfaglia Ritonnaro della MacroEdizioni.

Prezzo orientativo:28 euro (tantini, ma vi assicuro che li vale tutti).

C’è da perdersi in mezzo a 800 ricette, tutte naturali, senza glutine, uova, latte vaccino e lievito.. Interessante anche la storia dell’autrice la cui figlia era seriamente ammalata ma il motivo nn si riusciva a capire. Casualmente la Tranfagna incontra un maestro giapponese che le fa conoscere il mondo del macrobiotico. Rapidamente la figlia migliora. Da allora l’autrice decide di ampliare le sue conoscenze nel settore della cucina macrobiotica sviluppando una profonda competenza che ha voluto condividere realizzando questo libro.

Gata

LETTURA CONSIGLIATAultima modifica: 2006-07-25T19:35:00+00:00da gata78
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