DOLCETTI AGLI AMARETTI VELOCI

Avendo avanzato un po’ di crema al mascarpone e del caffè dalla mia Torta Tiramisù, ho preparato per il giorno di Natale questi dolcetti veloci veloci, che nonostante la loro semplicità, piacciono sempre a tutti.

DOLCETTI VELOCI

amaretti (*)

mascarpone q.b. (ndr. io ho usato la crema di mascarpone)

caffè ristretto zuccherato

farina di cocco q.b.

(*) Io ho usato amaretti senza glutine.

Prendere un amaretto, spalmare nella parte piatta un po’ di mascarpone con un cucchiaino, chiudere con un altro amaretto, bagnare il dolcetto ottenuto nel caffè e passare nella farina di cocco. Lasciare riposare un paio d’ore in frigo e servire.

Gata

DOLCETTI AGLI AMARETTI VELOCIultima modifica: 2006-12-28T09:35:00+00:00da gata78

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