MUFFINS AGLI AGRUMI

Dei dolcetti veloci e buoni buoni inventati questa mattina per chi come me ha problemi di intolleranza al lattosio. MUFFINS AGLI AGRUMI 3 uova intere, 120 gr zucchero di canna, 200gr yogurt di soia all’arancia e limone, 60gr olio di semi, sale, la buccia grattugiata di 1 limone e di 1 arancia, 250gr farina, 1/2 bustina di lievito per dolci. Setacciate … Continua a leggere

CIAMBELLINE ALLA MARMELLATA DI NICOLETTA

Rubata”  ad una signora  che viene in piscina con me e subito provata. Ha superato a pieni voti il test d’ingresso  CIAMBELLINE ALLA MARMELLATA 250gr farina (*) 25gr fecola 75gr zucchero a velo 1/2 b. lievito per dolci 100gr burro morbido 1 uovo piccolo 3 cucchiai di panna liquida 1 p.co di sale (aromi a scelta: io ho messo buccia di … Continua a leggere

AVVISO

Da oggi mi trovate anche su SPLINDER: Diario di gata . E' una soluzione provvisoria in attesa che le cose si sistemino qui da VIRGILIO. Cercherò di aggiornare tutte e due le mie creature in attesa di scegliere quale tenere. Baciotti, gata

… MA E’ AMORE!

Se fosse solo una gemma la romperei in cento pezzi e ne farei un monile da metterti al collo. Se fosse solo un fiore piccolo e soave lo coglierei dallo stelo per metterlo nei tuoi capelli. Ma è un cuore, mia diletta. Dove sono i suoi lidi dov’è il suo fondo? Tu ignori i limiti di questo regno pur essendone … Continua a leggere

PIZZA BASSA G.F.

Notiziona, notiziona… Per la prima volta, dopo anni passati a litigare con impasti impazziti e forni scassati, sono riuscita a prepararmi una buona pizza senza glutine, bassa, come quella delle pizzerie. La ricetta che ho usato io l’ho trovata in un libricino che anni fa mi è stato dato dalla ditta di farine Bi-Aglut. Per fare una pizza servono: 80ml acqua … Continua a leggere

LAMPADE IN CRISTALLO DI SALE

Da ricerche effettuate in Germania è risultato che un ambiente, per essere salutare, deve contenere una quantità di 1000-1500 ioni negativi per cm3. In ambienti chiusi, con televisori, computer, aria condizionata o altri elettrodomestici, questi diminuiscono sino a circa 300-350 per cm3. Questo squilibrio può essere nocivo per il nostro benessere, causando forti cefalee, senso di stanchezza, cali di energia, … Continua a leggere

SVEGLIA, SVEGLIA: E’ ARRIVATA SANTA LUCIA!!!!

Questa mattina al loro risveglio il mio papi, mio nonno e Thiaguinho hanno trovato questa sorpresona: un vassoio pieno di squisiti dolcetti fatti da me su commissione di Santa Lucia troppo impegnata per soddisfare la golosità di questi golosoni ormai adulti da un pezzo. Sono tutte ricette semplici, di sicura riuscita e quasi tutte sono naturalmente senza glutine. Ma deliziatevi un … Continua a leggere