TRIBUTO A BONO

Doveroso tributo a Bono degli U2, il mio mito, il mio gruppo preferito dai tempi della scuola. “Knight Commander of the Most Excellent Order of the British Empire”, un titolo altisonante per il rocker-buono-e-impegnato Bono, che si è recato a ricevere l’onoreficenza all’ambasciata britannica di Dublino. La cerimonia è stata introdotta da una lettera del primo Ministro inglese Tony Blair, … Continua a leggere

PAGNOTTA DEGLI AVANZI

Ringrazio Felix di CucinaInSimpatia per avermi fatto scoprire questa ricetta. L’ho ribattezzata la pagnotta degli avanzi perchè per farla ho unito diverse farine che avevo aperte e che volevo finire. Il risultato è stato più che eccellente: un pane morbido a lungo. Vi riporto la ricetta di Felix. PAGNOTTA DEGLI AVANZI 600 g di farina agluten per pane 560 g di acqua … Continua a leggere

IN RICORDO DI UNA SPLENDIDA GIORNATA A SIRMIONE

“O Sirmione, gemma di tutte le penisole e isole, Tutte quelle che (isole e penisole) nei limpidi laghi E nel vasto mare sostiene l’uno e l’altro Nettuno, Quanto volentieri e con quanta gioia torno a vederti, A stento credendo di avere finalmente lasciato la Tinia e I campi Bitini e di vedere te salvo. Ah che cosa c’è di più … Continua a leggere

AFORISMI D’AMORE

” La felicità della vita è fatta di frazioni infinitesimali: di piccole elemosine, presto dimenticate, di un bacio, di un sorriso, di uno sguardo gentile, di un complimento fatto col cuore.”                            Samuel Taylor Coleridge

CAPRESE AL LIMONCELLO

Da una famosa ricetta presa su forum Scambiaricette, una delle torte più buone e profumate che abbia mai assaggiato CAPRESE AL LIMONCELLO DI ANNA Farina di mandorle tritate Gr. 350 Zucchero Gr. 200 Farina(*) (o Fecola di patate (**)) Gr. 40 Buccia di limone grattuggiata 1 Uova da 63gr 5 Limoncello Gr. 75 Lievito per dolci 2 cucchiaini rasi (**) … Continua a leggere

LA FINESTRA DI FRONTE E L’AMORE

Una volta al mese mi ritrovo a guardare i miei film preferiti in videocassetta e uno dei miei preferiti in assoluto è “La finestra di fronte” con Giovanna Mezzogiorno, Raoul Bova, Massimo Girotti e Filippo Nigro. Regista di questo capolavoro cinematografico Ozpetek che ho cominciato a conoscere credo proprio da qui.   Il film è intenso, la trama tiene attaccato … Continua a leggere

TORTA DELIZIOSA

Trovata sulla confezione dello Yogurt Greco e subito provata. TORTA DELIZIOSA 170gr burro o margarina(*) morbido 1 tazza e 1/2 di zucchero 3 uova intere 1 vasetto di yogurt greco naturale da 150gr scorsa e succo di 1 limone o di 1 arancia un pizzico di sale 3 tazze di farina (**) 1 bustina di lievito per dolci (*) (*) … Continua a leggere

FOCACCINE SENZA GLUTINE

Ricetta di EllyAIC che ringrazio infinitamente per avermela fatta conoscere. FOCACCINE SENZA GLUTINE 500ml acqua gassata tiepida 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di sale 500gr farina AGLUTEN per pane, pizza, focacce 2 albumi 1/2 panetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero In una ciotola versate gli ingredienti seguendo l’ordine scritto e amalgamate aiutandovi con un cucchiaio … Continua a leggere

TANTO PER RIDERE

Differenze tra donne con i seni grandi e quelli piccoli Le donne con seni grossi: – riescono a trovare un taxi nei momenti peggiori – hanno un bel posto dove mettere via il resto – sono sempre state al centro delle arti – rendono lo jogging uno sport per spettatori – riescono a leggere una rivista e mantenerla all’asciutto anche … Continua a leggere