AUGURI A CAMILLA

Sono una cugina imperdonabile. Il 16 maggio ha compiuto 16 anni la mia mitica, bellissima, simpaticissima cugi Camilla e io me ne sono scordata…anzi, non è che me ne sono scordata, dato che da più di una settimana pensavo a quali dolci preparare per la sua festa e cosa regalarle, ma ho confuso il giorno, pensando che fosse il 15. La … Continua a leggere

Ivete Sangalo (Se eu não te amasse tanto assim)

  Una delle canzoni brasiliane più belle e romantiche che abbia mai ascoltato… e qui ci vorrebbe Alex per la traduzione ^_*    Ivete Sangalo (Se eu não te amasse tanto assim)   Meu coração Sem direção Voando só por voar Sem saber onde chegar Sonhando em te encontrar E as estrelas Que hoje eu descobri No seu olhar As … Continua a leggere

Quinoa ai piselli

In cucina mi piace cambiare e provare sempre cose nuove e considerando che è da un po’ che mi giace in dispensa un pacchetto di quinoa biologica inutilizzato, oggi mi sono finalmente decisa e l’ho cucinata.                             Con mio sommo piacere mi sono resa conto che la quinoa è un cereale buonissimo, oltre che naturalmente senza glutine: mi … Continua a leggere

LEZIONE DI BALLO

Sabato sera, dopo l’ennesima seratina nel solito locale brasiliano che ogni tanto io e Thiago frequentiamo (ndr. così lui si sfoga un po’ ballando come un pazzo ) ed essendomi resa conto che non faccio questa gran bella figura a rimanere tutta la sera seduta a guardare lui (ndr. in 2 anni e mezzo ho imparato a ballare solo un tipo di … Continua a leggere

PAGNOTTINE SENZA GLUTINE

Il pane è da sempre un nostro bisogno primario ma diventa un problema per chi è affetto dal morbo celiaco per la difficoltà di prepararlo e di ottenere un prodotto che sia almeno decente. Esistono dei pani senza glutine in commercio ma lasciano “un po’” a desiderare. Perciò vi consiglio, se avete un paio d’ore alla settimana, di prepararvelo voi. … Continua a leggere

LENTAMENTE MUORE…

Una persona a me cara sta passando un momento davvero difficile. Voglio dedicarle questa poesia famosissima di Pablo Neruda con la speranza che possa infondarle quel coraggio che sembra non trovare. Io la rileggo spesso e ogni volta mi sento meglio. Spero possa avere lo stesso effetto anche con lei. Coraggio!!!! Non sei sola! Vivi LENTAMENTE MUORE … Lentamente muore … Continua a leggere

FANTASIA DI MUFFINS ALLA FRAGOLA

Per l’impasto bianco: 60gr zucchero di canna 1 uovo intero 60gr olio di semi sale 100gr farina(*) 1 cucchiaino di lievito per dolci 25gr farina di cocco 125gr fragole a pezzetti Per l’impasto nero: 60gr zucchero bianco 1 uovo 60gr olio di semi sale 100gr farina(*) 1 cucchiaino di lievito per dolci 25gr cacao amaro 125gr fragole a pezzetti (*) … Continua a leggere