BOLO DE LEITE CONDENSADO

Direttamente dal Brasile… BOLO DE LEITE CONDENSADO (TORTA DI LATTE CONDENSATO) 180gr farina 1 lattina di latte condensato 4 uova (albumi montati a neve) 150gr margarina 1 cucchiaio da minestra di lievito per dolci Sbattere i tuorli con il latte condensato, unire la margarina fusa fredda, la farina setacciata con il lievito e gli albumi montati a neve. Versare l’impasto … Continua a leggere

BISCOTTI CROCCANTI

Da lunedì sono ufficialmente in ferie per due settimane (e non mi pare vero) quindi ne ho approfittato per fare quello che normalmente non riesco più a fare, tipo guardare la “Prova del cuoco” e cucinare:) Questa ricetta è di Anna Moroni. E’ naturalmente senza lattosio, quindi perfetta per chi come me ha problemi di intolleranza.  BISCOTTI CROCCANTI 3 uova intere 150gr zucchero … Continua a leggere