15/06/2007
CIAMBELLA SABBIOSA
Mi sono fatta prendere la mano e ho sfornato un'altra delizia per il MEME DEL CIAMBELLONE di Dolci Ricette che ha organizzato per festeggiare un anno del suo blog
Ed ecco allora che sempre dallo stesso quaderno di mia zia Rosy, ho preparato questa ciambella SUPER (poi vedrete perchè ^_*) che oltre ad essere buonissima è perfetta per chi come me soffre di celiachia e di intolleranza al lattosio.
CIAMBELLA SABBIOSA
300gr /250gr zucchero
vanillina
4 uova intere
1 bicchiere di olio d'oliva (olio di semi di girasole)
sale q.b.
2 cucchiai di rhum
400gr fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
Per il procedimento mi sono rifatta alla buonissima torta paradiso di Rossana.
Ho montato i tuorli con metà dello zucchero.
A parte ho sbattuto l'olio con l'altra metà dello zucchero e il rum.
Ho montato gli albumi a neve col pizzico di sale e li ho uniti al composto tuorli-zucchero.
Ho aggiunto a cucchiaiate il composto olio-zucchero-rum.
Ho setacciato la fecola col lievito e l'ho unita all'impasto.
Ho oliato e infarinato uno stampo a ciambella da 24-26 cm di diametro e vi ho versato il composto.
Ho infornato in forno già caldo a 180° per circa 40 min. Guardate quanto è venuta alta!!!!
Ho sfornato e cosparso di zucchero a velo.
FANTASTICA^_^
Ne volete una fettina???
Se la ricetta vi è piaciuta, votatela QUI .Gata
20:35 Scritto da: gata78 in Hobby e casa | Link permanente | Commenti (15) | Segnala | Tag: ricette, celiachia, intolleranza al lattosio | OKNOtizie | 
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Commenti
Belllisssima alta alta!! Grazie :)))
Scritto da: DolciRicette | 15/06/2007
Guardateli e aspettateli i Vostri vecchi
prima che il tramonto li porti via.
Se siete qui è perché loro hanno soprattutto amato.
Un'altro pensiero al mio ultimo post per augurarti
buon fine settimana e tanto amore.
Ciao da Giuseppe.
Scritto da: pulvigiu | 15/06/2007
ma è stupendaaaaaaaa!!!!!!!!!!
io domani provo a farla......
Scritto da: nutellamor | 16/06/2007
gnam gnam che buona!
Scritto da: criciovive | 16/06/2007
grassie :*
Scritto da: ale | 16/06/2007
andiamo a prenderci un gelatone? ^__^
Scritto da: ale | 16/06/2007
in genre il carattere ed il font sono stabilete dal consilgio didattico, peer i largini non è difficile devi andare in "files" (la prima scela sul menu in testa alla pagina) > imposta pagina > margini se hai bisogno mandami pure la tesi che sistemo io
Scritto da: criciovive | 16/06/2007
acc... a saperlo ti accompagnavo :oP
Scritto da: ale | 16/06/2007
ihih... bacino :*
Scritto da: ale | 17/06/2007
se hai bisogno chiama sono in yahooo
Scritto da: criciovive | 17/06/2007
m'hai fatto venire na fame co sto ciambellone !!! GNAM GNAM .. chissà quando la tecnologia ci consentirà di mangiare on line !! :_) corro a fare colazione. Besos mattutini x te !! KSSSssS Subly
Scritto da: subly | 17/06/2007
di nulla...
Scritto da: criciovive | 17/06/2007
com'è bella!! Sembra morbidissima, si ne voglio anch'io una fetta grazie!!
Scritto da: Giovanna | 24/06/2007
mmm... molto appetitosa complimenti...!!!!
Scritto da: marina | 25/02/2008
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Vincent
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Scritto da: vincent | 02/08/2009
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