COMPANHIA DO CALYPSO – SE MANCOL

Cosa c’è di meglio per iniziare la settimana di una bella canzone brasileira… Corta essa Don Juan Conquistador barato Eu já puxei a sua ficha Com todas faz gato e sapato Chega mansinho e sapiente Promete até casar Depois da presa devorada Joga tudo o que disse pro ar Vê se te manca, salta de banda Não faz sentido namorar você … Continua a leggere

RISO CON MAIS E WURSTEL

Questa volta per questa ricetta dobbiamo ringraziare mio cognato Wanderson. Ho una famiglia di cuochi ^_* RISO CON MAIS E WURSTEL Ricetta per 2 persone molto affamate cipolla tritata olio e.v.o. wurstel di pollo o suino  mais 1/2 barattolino 250gr riso thai bonnet parboiled sale fino pepe Preparare un soffritto con cipolla tritata e olio.   Aggiungere i wurstel tagliati a pezzetti … Continua a leggere

PASTA CON PISELLI E PANCETTA

Oggi è venuto Thiago a pranzo. Mi ha chiesto di preparargli una pasta delle mie, ma nn volendo fare sempre la solita pasta (vedi pomodorini – pesto – tonno) ho fatto una piccola ricerchina su Internet. Avevo della pancetta dolce a cubetti in casa, ho letto un po’ di ricette et voilà: ecco un buonissimo sughetto, facile e veloce. PASTA CON … Continua a leggere

AVIOE DO FORRO’ – OLHA A BARRIGUINHA

Impazzisco letteralmente per questa canzone e adoro ballarla… C’è da dire che è tutto (o quasi) merito del mio amor… Se non mi portasse lui, io non saprei nemmeno da dove cominciare.  Buona serata a tutti, Vivi  AVIOE DO FORRO’ – OLHA BARRIGUINHA olhe a barriguinha olhe a barriguinha vamos malhar pra nao ficar barrigudinha agora vai, joga a mão … Continua a leggere

BISCOTTI RIPIENI DI ELA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Un po’ di tempo fa ho provato questi biscottini che su CucinaInSimpatia hanno avuto molto successo, ma come spesso mi capita, ho modificato la ricetta originale che prevedeva farina 00 e burro/latte, per me off limits. Trascrivo la ricetta originale di Ela con le mie modifiche tra parentesi () cosicchè potrete scegliere la versione che più vi aggrada. BISCOTTI RIPIENI DI … Continua a leggere

AXE BAHIA , BEIJO NA BOCA

Prendo spunto dalla richiesta di Davide per segnalarvi questa bellissima canzone. Al momento è gettonatissima nelle disco di musica brasiliana… Secondo voi perchè? ^_* AXE BAHIA, BEIJO NA BOCA Beijo na boca e coisa do passado A moda agora e namorar pelado(2x) E joga as maos pre cima E bate na palma da mao E mexa o seu corpo E vai descendo … Continua a leggere

INVOLTINI DI POLLO E MAIS

Tradizione vuole che la domenica sera a cena io e Thiaguinho ci viziamo con qualche leccornia di nostra produzione. Una volta cucina lui (brasiliano of course) e io lavo i piatti, la volta dopo cucino io (italiano) e lavo anche i piatti (Ripensandoci, mi sa proprio che dobbiamo rivedere gli accordi… ) Ovviamente questa è una sua ricetta. A me sinceramente non sarebbe … Continua a leggere

IVETE SANGALO – LEVANTA POEIRA

Rispondo a Viviana che mi ha mandato una mail chiedendomi di una canzone brasiliana che ripeteva il ritornello poeira… Credo proprio che sia questa, cantata dalla mitica Ivete Sangalo. Perdonami, per sbaglio ho cancellato la tua mail e quindi nn posso risponderti in privato, spero comunque che ti arrivi lo stesso il messaggio. Un saluto a tutti e perdonate la mia … Continua a leggere

TORTA DI YOGURT E CAROTE

Scusate per la mia lunga assenza, sono stata un po’ presa dalla ricerca di un lavoro, ma eccomi qui. In questo fine settimana ho preparato una tortina facile facile, nutriente e soprattutto veloce. TORTA ALLO YOGURT E CAROTE 3 tuorli  1 vasetto di zucchero 1 vasetto scarso di olio di semi 1 vasetto di yogurt un pizzico di sale 2 … Continua a leggere