TERRASAMBA, LIBERAL GERAL

Girovagando sul web ho trovato molti blog e siti ufficiali di cantanti brasiliani (vedi i miei link qui a lato) tra cui quello di Terrasamba, uno dei miei gruppi di samba preferiti e siccome mi sono accorta che non avevo ancora pubblicato niente, sono subito corsa ai ripari e ho scelto Liberal Geral che è la loro canzone più famosa. … Continua a leggere

COMPANHIA DO CALYPSO – SE MANCOL

Cosa c’è di meglio per iniziare la settimana di una bella canzone brasileira… Corta essa Don Juan Conquistador barato Eu já puxei a sua ficha Com todas faz gato e sapato Chega mansinho e sapiente Promete até casar Depois da presa devorada Joga tudo o que disse pro ar Vê se te manca, salta de banda Não faz sentido namorar você … Continua a leggere

RISO CON MAIS E WURSTEL

Questa volta per questa ricetta dobbiamo ringraziare mio cognato Wanderson. Ho una famiglia di cuochi ^_* RISO CON MAIS E WURSTEL Ricetta per 2 persone molto affamate cipolla tritata olio e.v.o. wurstel di pollo o suino  mais 1/2 barattolino 250gr riso thai bonnet parboiled sale fino pepe Preparare un soffritto con cipolla tritata e olio.   Aggiungere i wurstel tagliati a pezzetti … Continua a leggere

AVIOE DO FORRO’ – OLHA A BARRIGUINHA

Impazzisco letteralmente per questa canzone e adoro ballarla… C’è da dire che è tutto (o quasi) merito del mio amor… Se non mi portasse lui, io non saprei nemmeno da dove cominciare.  Buona serata a tutti, Vivi  AVIOE DO FORRO’ – OLHA BARRIGUINHA olhe a barriguinha olhe a barriguinha vamos malhar pra nao ficar barrigudinha agora vai, joga a mão … Continua a leggere

AXE BAHIA , BEIJO NA BOCA

Prendo spunto dalla richiesta di Davide per segnalarvi questa bellissima canzone. Al momento è gettonatissima nelle disco di musica brasiliana… Secondo voi perchè? ^_* AXE BAHIA, BEIJO NA BOCA Beijo na boca e coisa do passado A moda agora e namorar pelado(2x) E joga as maos pre cima E bate na palma da mao E mexa o seu corpo E vai descendo … Continua a leggere

IVETE SANGALO – LEVANTA POEIRA

Rispondo a Viviana che mi ha mandato una mail chiedendomi di una canzone brasiliana che ripeteva il ritornello poeira… Credo proprio che sia questa, cantata dalla mitica Ivete Sangalo. Perdonami, per sbaglio ho cancellato la tua mail e quindi nn posso risponderti in privato, spero comunque che ti arrivi lo stesso il messaggio. Un saluto a tutti e perdonate la mia … Continua a leggere

PAO DE QUEIJO (RICETTA DEFINITIVA)

Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per fare i pao de queijo. Cosa sono? Sono dei piccoli souffle al formaggio brasiliani, simili a panini, naturalmente senza glutine, di una bontà che non vi dico. L’unico problema, almeno per me, è trovare l’ingrediente fondamentale: il polvilho, cioè l’amido di manioca. Solitamente lo si trova in quei negozi di alimentari cinesi dove vendono … Continua a leggere

AVIOE DE FORRO’: TONTOS E LOUCOS

E’ da un po’ che non vi faccio ascoltare un po’ della mia musica brasiliana preferita. Ne approfitto per farlo oggi visto che ho un po’ di tempo. Il forrò è un tipo di musica che si balla in coppia e, a differenza del samba, mi riesce bene, sarà che ho un maestro da urlo, il mio amorzinho… Questa è la mia … Continua a leggere

INVOLTINI DI POLLO RIPIENI

Ennesima improvvisazione del mio chef preferito, Thiago INVOLTINI DI POLLO RIPIENI DI ZUCCHINE 6 bistecche di pollo 2 zucchine cipolla tritata prezzemolo tritato 1/2 peperone olio e.v.o 1 bustina di zafferano In una pentola “friggere” in poco olio le zucchine tagliate a fette, salate e pepate. Unire il peperone a striscioline, prezzemolo tritato e coprire con il coperchio e cuocere fino … Continua a leggere